• Blue Cheese Tilápia

  Filé de tilápia grelhado ou empanado, servido com molho Blue Cheese.

• Capital Salmão

  Filé de salmão grelhado servido com molho Blue Cheese.

• Southwestern Chicken Grill

  Dois peitos de frango marinados no molho Italian, grelhados e cobertos com queijo cheddar, muçarela e tomates picados.

• Capital Chicken Dinners

  Dois peitos de frango marinados e grelhados cobertos com molho Barbecue.

• Filé Bordeaux

  Delicioso filé mignon ao molho de queijo parmesão.

• Capital Toulouse

  O sabor e a maciez do filé mignon regado com nosso espetacular molho feito da própria carne e temperado com uma seleção de ervas especiais.

• Costela Bovina

  Delicioso e exclusivo corte da parte mais nobre e saborosa da costela bovina, temperada de assada lentamente, até atingir sua perfeição. Servida com dois acompanhamentos à sua escolha e molho feito especialmente por nossos chefs. (serve 2 pessoas)

• The Original Baby Back Ribs

  O clássico ribs do Capital Steak House. Corte suíno, grelhado e arrematado com o original molho Barbecue.